━ 精肉部門様向け ━
北海道フェアお問い合わせ件数ランキング
北海道のたれ屋の
ポークチャップソース
北海道砂川市のご当地グルメであるポークチャップのソース。
ケチャップをベースに北海道砂川産の玉ねぎ使用しています。
厚切りの豚肉を焼いてソースを絡めながら仕上げるだけで簡単にポークチャップが出来上がります。
砂川ポークキャップ協議会に公認されています!
公式HP:
ラム肉用
\ 臭みの少ない生ラムに /
生ラム専用たれ 200g
冷凍していない、チルドで流通した
生ラムに合わせ、ちょっぴり
スパイシーな味わいに仕上げました。
\ 小袋添付イメージ /
ラムのたれ(小袋) 30g
りんご、玉ねぎ、にんにく、
生姜たっぷり!使い切りの小袋タイプ
のため、ラムを食べる機会が少ない
道外の量販店様への出荷が伸びています!
PICK UP!
赤平がんがん鍋の素 140g(35g×4袋)
北海道空知地方の赤平市のご当地グルメである「がんがん鍋」の素です。
「赤平がんがん鍋協議会」から公認をいただきました。
「赤平がんがん鍋」とは
「がんがん鍋」は、もともと「ホルモン鍋」と呼ばれていて、赤平市では普通に食べられているものでした。味噌ベースのスープ に、具材は豚のホルモンや豆腐、お好みの野菜。これを冬場、石 炭が赤々と燃えるストーブで煮込んで食べる。そんな家庭料理だ ったホルモン鍋を名物にできないかと考えられたのが「がんがん 鍋」です。「ストーブをガンガン焚いて、ガンガン煮込み、ガン ガン食べて、ガンガン語り、ガンガン働く」といった当時の炭鉱 長屋の生活への思いから「がんがん鍋」と命名されました。
焼鳥専門ぎんねこ やきとりのたれ 90g(30g×3袋)
旭川の人気店「焼鳥専門ぎんねこ」監修。焼鳥専門ぎんねことは…北海道旭川で昭和25年創業。北海道産鶏肉と継ぎ足しの秘伝のたれにこだわった老舗の焼鳥店。昭和の雰囲気漂うお店にはお昼からお客さんが溢れています。継ぎ足したような濃厚で本格的な味わい。幾度とない試作の末、やっとOKをいただきました。
豚肉用
北海道十勝豚丼のたれ 220g
ソラチの看板商品である十勝豚丼のたれは
北海道フェアで採用率がナンバーワン!
汎用性の高いたれなので使い勝手も良く
道外のお客様にも人気です!
お問合せ件数 第1位
十勝豚丼のたれ(小袋)25g
\ 小袋添付イメージ /
カタログもございますので是非ご覧ください!
協議会公式HP;
\ すながわポークチャップリン /
公式のマスコットキャラクター。
砂川市ではポークチャップをご当地グルメとして推進中。
北海道のたれ屋のポークチャップソース 30g×4袋
砂川産の玉ねぎ・道産のリンゴを使用。北海道砂川市内にある、19の飲食店で構成された「砂川ポークチャップ協議会」から公認を得たたれです。
お問合せ件数 第3位
協議会公式HP;
\ 小袋添付イメージ /
北海道のたれ屋のポークチャップソース(小袋)30g
使い切りの小袋たれを道産豚肉に添付しての販売がおすすめ!
鶏肉用
鶏肉用
美唄とりめしの素 35g×4袋
北海道美唄市の郷土料理である
美唄とりめしの素
醤油をベースに、鶏、ホタテ、昆布の旨味を加え、風味豊かなとりめしが出来上がります。
お米と鶏肉、玉ねぎだけで簡単に作ることができます。
\ 美唄とりめし /
鶏肉、米を使い、醤油、砂糖、酒をベースとした味付けが基本ですが、モツや玉葱を入れる等、家庭やお店によってそれぞれのレシピがあります!
お問合せ件数 第2位
札幌スープカレーの素 25g×5袋
5つのダシをベースに、16種類の
香辛料をブレンド。たくさんの
野菜を入れるのがスタンダード。
そのため青果とのタイアップ販売
にも最適です。
\ 販売展開イメージ /
1970年代、札幌にて原型が誕生。90年代から市内に専門店が増え始め、今では北海道グルメの一つに!!
北海道ザンギのたれ 195g
化学調味料不使用。
醤油ベースに、酒・生姜を
加えた定番の味。
軽く漬け込み揚げるだけなので、
"手軽に・手早く・美味しい"
ザンギの出来上がり!
\ ザンギ!? /
ザンギとは、北海道で鶏の唐揚げのこと。釧路市にある「鳥松」さんが、北海道での発祥とも。
牛肉用
肉の割烹田村監修 スパイス塩 3g×5袋
札幌にも出店している、
老舗人気焼肉店監修。
塩・スパイス・ハーブを絶妙に
ブレンド。肉の旨みを存分に
引き出せるので、道産和牛との
関連販売におすすめです。
\ お肉屋さん太鼓判? /
「北海道食肉事業協同組合連合会」という食肉についての情報交換が行われている北海道のお肉屋さんの組合に「推奨商品」として太鼓判をいただいた商品
公式HP;
北海道のお肉屋さん太鼓判焼肉のたれヤンニョン 30g×4袋
牛肉はもちろん、豚肉・鶏肉・ホルモンの内臓肉にもよく合い、つけだれやもみだれにも使えます。
コチュジャン・豆板醤・唐辛子を使用した、少しの辛さと深みやコクのある本格的な味わいです!