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お世話になっております！北海道のたれ屋ソラチです。
いつもご覧いただきありがとうございます。
ここでは、2023年に発売した秋冬の新商品とリニューアル品をご紹介していきます。
2023年秋冬 新商品のご案内
北海道のたれ屋のヤンニョムチキンのたれ
I 発売に至った経緯・背景
✔︎ まだまだ韓国ブームが続いている
✔︎ プルコギのたれ、サムギョプサルのたれが人気なので他の韓国料理のたれも需要があるかも
I 「韓国」シリーズとして展開
✔︎ 人気商品である「プルコギのたれ」「サムギョプサルのたれ」との売場展開
✔︎ たれひとつで味が決まる
✔︎ お肉以外にも様々な食材に合う
北海道のたれ屋のプルコギのたれ
サムギョプサルのたれ
I 商品特徴
✔︎ 北海道産のりんご果汁使用
✔︎ コチュジャンの味をベースに、豆板醤や唐辛子を加えてピリ辛の味わい
I 使い方
✔︎ 唐揚げにかけるだけでヤンニョムチキンに
✔︎ タッカルビ、トッポギ、ビビンバやキンパの肉の味付け等、様々な韓国料理に使える万能たれ
ヤンニョムチキン
チーズタッカルビ
I 原材料・基本情報
商品名
規格
賞味期限
希望小売価格
JANコード
ITFコード
商品サイズ
箱サイズ
原材料名
北海道のたれ屋のヤンニョムチキンのたれ
170g×12本×2合
製造後 12ヶ月
300円（税抜）
4901745317148
24901745317142
径 48mm×高 150mm/332g
縦 212mm×横 159mm×高 165mm(330mm)/4.2kg(8.4kg)
砂糖(国内製造)、味噌、果糖ぶどう糖液糖、コチュジャン、米発酵調味料、醤油、トマトペースト、にんにく、糖蜜、豆板醤、醸造酢、りんご果汁、食塩、 醸造酢、酵母エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、紅麹色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む)
【リニューアル】札幌スープカレーの素５P
I リニューアルに至った経緯・背景
✔︎ 「辛さが足りない」「辛味を調整できたら良い」というご意見から
I 商品特徴
✔︎ 今までの札幌スープカレーの素25g×5食に「辛味の素10g」が5袋付いて辛味が調節可能
✔︎ 辛さ以外にも、コクと旨味が増して一味違うスープカレーに
✔︎ レシピカードのデザインも一新（キーマカレーの応用レシピ付）
I 原材料・基本情報
商品名
規格
賞味期限
希望小売価格
JANコード
商品サイズ
箱サイズ
原材料名
札幌スープカレーの素 5P 辛味の素付き
175g(スープカレーの素25g×5、辛味の素10g×5)×10袋×2箱
製造後 9ヶ月
600円（税抜）
4901745487865
縦 160mm×横 100mm×厚 25mm/192g
内箱(10 袋入):縦 358mm×横 103mm×高 169mm/2.05kg
外箱(10 袋入×2 箱):縦 368mm×横 220mm×高 184mm/4.4kg
【スープカレーの素】チキンエキス(国内製造)、しいたけエキス、ココナッツミルク、玉葱エキス、ポークエ キス、ガラスープ、チキンオイル、ブレンドスパイス、粉末ガーリック、昆布エキス、粉末パプリカ、トマトペースト、レ モングラス、かつお節エキス、酵母エキス、ターメリック、シナモン、唐辛子、バジル、野菜エキス、ナツメグ、粉末生姜、 クローブ、ローレル/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、香辛料抽出物、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・乳 成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【辛味の素】水飴(国内製造)、食塩、唐辛子/調味料(有機酸)、パプリカ色素